Purple incontra Circuiti Dinamici, un evento nell'evento...

 

Ormai, amici di Purple, avete imparato a conoscerci. Sapete cosa ci piace fare: raccontare quegli eventi  di Milano che avvicinano le persone, che hanno per protagonisti la cultura, l'arte, il design, la cucina... Insomma tutte le passioni che rendono migliori le nostre vite.
Abbiamo incontrato un'associazione che condivide i nostri stessi interessi, si chiama Circuiti Dinamici (per ulteriori info visitate il sito) e si occupa di organizzare mostre dedicate agli artisti emergenti, che con le loro opere illuminano i quartieri al margine della città.
L'ultimo evento che hanno organizzato si intitola Fuori Stagione 2012 e racchiude tutte le opere che sono state esposte durante tutto l'anno al circolo. Potete visitarla fino al 5 luglio, nello spazio di Via Giovanola 19 (MM Abbiategrasso).
In occasione dell'inaugurazione siamo andati a trovarli e abbiamo intervistato i curatori e gli artisti, per farci raccontare come vedono la Milano dell'arte e della cultura e quali sono i loro progetti per il futuro.
Ma tutto questo non ci bastava. Volevamo fare parte anche noi di questa iniziativa e i nostri amici ci hanno fatto un bella sorpresa.
Presso la mostra, infatti, potrete trovare uno spazio dedicato a Purple, un angolo nel quale vedrete proiettato il best of delle nostre avventure. Siamo molto orgogliose, perché facciamo parte di questo progetto, ma soprattutto perché condividiamo un bel sogno: vedere Milano con altri occhi.
Il nostro evento non a caso si chiama proprio Spunti di Vista, a dire che la città più la vai a scoprire, in quegli angoli dove gli altri non guardano, e più diventa affascinante e sorprendente.
Noi ci crediamo, e voi?

“Mangiare, bere, cucinare”, Collezione di Alessandro Pedretti

Piatti, piattini, scodelle, tazze e chi più ne ha più ne metta. Pensate di essere in una cucina moderna e all’avanguardia? Quasi…ma non proprio.

Una macchina del tempo ci ha permesso di viaggiare nel corso dell’Italia del Novecento e scoprire così i servizi e gli utensili più belli, originali e creativi adoperati dai nostri antenati in cucina.

Qual era il gusto ornamentale delle nostre nonne? Cosa mettevano nella credenza o nella cristalliera in bella mostra? E la tazza preferita delle nostre mamme?

Tutte le risposte potrete sicuramente trovarle nella bellissima collezione di Alessandro Pedretti, inaugurata per gli Expo Days e per pochi giorni ancora aperta al pubblico. Una ricerca accurata, avvenuta lentamente, curiosando tra mercantini, negozi d’antiquariato e il mondo virtuale.

Tra forme, colori e materiali di ogni tipo si ripercorre l’evoluzione degli oggetti in cucina, quali di essi sono rimasti eterni e duraturi negli anni, quali hanno segnato una svolta e un punto di rottura col passato. Nonostante tutti gli articoli esposti abbiano età molto diverse fra loro, l’effetto più curioso è quello di poter riconoscere e sentire pezzi della propria storia e percepire così odori e sapori di quando si era piccoli.

 Se avrete la fortuna e l’onore di farvi illustrare la collezione dal designer Alessandro Perdetti, sarete catturati da un mondo estremamente suggestivo.

La mostra si chiama  “Mangiare, bere, cucinare” all’interno degli Expo Days

Ingresso gratuito dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30

Fino al 26 maggio

Palazzo Morando

Via Sant’Andrea, 6 

Expo Days - Le domande improbabili

Eravate a qualche evento degli Expo Days e ci avete visto telecamera alla mano, cariche di fogli e biglietti da visita e soprattutto con il sorriso pronto per essere sfoderato? 

Purple era in missione! E mentre vi raccontavamo a modo nostro tutti gli eventi più divertenti e gustosi di questi giorni all’insegna della buona tavola e del gusto, cercavamo voi! 

Volevamo mettervi alla prova... 

Purple non spegne mai la telecamera, ve ne siete accorti? Beh, ne sanno qualcosa i nostri amici che si sono ritrovati l’obiettivo puntato sul naso quando meno se lo aspettavano…

Con l’acquolina in bocca, tra una forchettata e un assaggino, vi abbiamo chiesto quello che non pensavate vi avremmo chiesto. Niente impressioni semi serie su queste giornate! Si sa che se c’è da mangiucchiare o bere gratis, siamo sempre tutti contenti, anche di sperimentare cose nuove… Noi volevamo di più! E voi siete stati al gioco! 

Siamo state un po’ invadenti? Noi diremmo divertenti… Dalla nostra abbiamo ottime motivazioni: volevamo farvi sciogliere un po’ e giocare con voi, facendovi le prime domande che ci passavano per la testa! Sì è vero, forse un filo strampalate.

Ma guardate com’è andata, e giudicate voi!  

In cucina con Simone- Puntata 2

Eccoci arrivati alla terza tappa, la terza puntata dedicata all'incontro culinario con Simone Rugiati. Finora abbiamo parlato di ricette, di aneddoti personali e divertenti. Ora per concludere, vogliamo ritornare su un tema che ci è molto caro in questo ultimo periodo: la tavola, quella buona, come momento di convivialità, come punto d'incontro tra tante culture.
Lo chef ci racconta come, attraverso la cucina, si possa sperimentare, assaporare e mescolare le tradizioni di tutto il mondo. Si parte dall'Italia: la sua formazione nelle cucine di tante regioni diverse, l'importanza di cambiare, la bellezza di apprendere, in ogni città, le eccellenze culinarie locali. 
E poi si vola in giro per il mondo, dal papà toscano che forse non apprezza il wasabi, alla maionese sulle patatine fritte, come insegna Pulp fiction.
Insomma i gusti son gusti, ma incontrare nuovi sapori significa aprirsi anche a culture lontane. Mai come oggi c'è bisogno di provarci; e siamo sicuri che apprezzerete! 
Giunti ormai alla conclusione di questo capitolo, vogliamo ringraziare Simone per il tempo che ha dedicato a Purple e per il confronto allegro, genuino e sincero, che ci ha regalato.
Voi, invece, rimanete attaccati alle pagine del blog, perché la nostra Mii Experience non è ancora finita e tra poco avremo una sorpresa fresca fresca!
A presto!

In cucina con Simone - Puntata 1

4 Maggio, Cadorna. Purple si siede con la sua telecamera di fronte al bancone di una cucina molto speciale. Si tratta di un temporary show cooking allestito sotto l'Ago e il Filo in occasione della prima tappa della Mii Experience. Davanti a noi c'è un personaggio toscano, sorridente e divertito dalla nostra invadente presenza. Fa agitare le papille gustative di tanti italiani durante le sue trasmissioni di cucina e ha fatto venir voglia di cimentarsi ai fornelli anche i telespettatori più diffidenti. Si chiama Simone Rugiati, per chi ancora non l'avesse capito da sé! 
Tra una chiacchera e l'altra, tra una risata e un bicchiere di vino, ci prepara tre piatti: 
- un gazpacho leggero e raffinato ai lamponi
- un uovo di quaglia su crema di asparagi e olio al tartufo
- un maki di tartare di carne, per rivisitare un po' la cucina dei "mandorlati"
E noi ve li riproponiamo. Volete riproporli per una cena sofisticata? Ecco l'occorrente
Per il gazapacho vi occorre: pomodori, lamponi, cetriolo, sedano, olio extravergine, il meraviglioso aceto di lamponi e un pizzico di ketchup. Per impiattarli vi occorre anche qualche cubetto di feta e un po' di salmone affumicato.
Per l'uovo al tartufo: uova di quaglia, olio al tartufo, asparagi per la crema (con i gambi si prepara il brodo e non cuoceteli troppo, che Simone si arrabbia!)
Per il maki di carne: carne di manzo, cetriolini, rafano per profumare l'olio, zucchine tagliate a striscioline sottili, sale grosso.
Per la preparazione, lasciamo la parola a Simone, che vi spiega tutto nel video.
Amici di Purple, che dire! Noi non vediamo l'ora di metterci ai fornelli. E voi? 
Seguite le prossime puntate, perché abbiamo ancora tante sorprese gustose per voi!
Grazie a voi e grazie a Simone!

Eventi a Teatro I. Annusare il mondo attraverso il tè!

Siamo in Via Gaudenzio Ferrari al numero 11, varchiamo la soglia e ci troviamo in un piccolo cortile, un piccolo angolo che non appartiene a Milano. Si chiama Teatro I, un luogo dedicato alla diffusione e allo studio di opere teatrali ed eventi originali e contemporanei. Questa sera verrà messo in scena lo spettacolo "Incendi" di Wajdi Mouawa, artista di grande rilievo nel panorama del teatro internazionale. Abbiamo avuto l'onore di intervistare l'interprete protagonista, Federica Fracassi. Lo spettacolo andrà in scena fino al 14 maggio e vi invitiamo a partecipare numerosi! 


Ecco tute le info:


TEATRO I
Via Gaudenzio Ferrari, 11 - Milano
02/ 8323156/366 
www.teatroi.org 




Ma le sorprese non sono finite, il cortile di Teatro I è spazio di incontro!
L'ambiente ci avvolge e l'atmosfera che si respira è quella di un giardino di una casa in campagna, dove ci si ritrova tra amici, chiacchere e una tazza di tè. 
Barbara Sighieri ci mostra in fila i tè che ha selezionato per la degustazione, ci parla della provenienza di ogni prodotto, del gusto e soprattutto del profumo. "Non siamo abituati ad usare l'olfatto, perché nella nostra città si sentono più odori che profumi", ha ragione. Appena appoggiamo il naso sugli infusi, il cuore si apre e si sente l'aroma di luoghi lontani.
Nel suo negozio, la Teiera Eclettica, colleziona e propone al pubblico tè che arrivano da ogni parte del mondo, conosce ogni sfumatura e consiglia con grande passione gli abbinamenti più indicati. 
Non potevamo non chiederle qualcosa di più: da dove deriva questo amore autentico, quali sono i viaggi che ha fatto alla ricerca di nuovi sapori, quali sono le culture che più l'hanno segnata in questi incontri con il tè... E poi, quali sono gli abbinamenti che legano tradizioni provenienti da tutto il mondo.
Il tè è perfetto per i cibi salati nella colazione all'inglese. E anche per assaggiare i formaggi. Ci avevate mai pensato?
Se volte togliervi ogni curiosità, guardate il video e andate a trovare la signora Barbara in Piazzale Bacone 2.
http://www.teieraeclettica.it/

All' InKitchen,gustosi incontri con lo chef...

Una scìura milanese che va al ristorante Nord Africano, si siede davanti a un bel piatto di cous cous e si abbuffa di cibo speziato. Ve la immaginate la scena? In effetti non è una scena che si scorge facilmente nell'immaginario comune. Ma c'è un luogo a Milano, per la precisione in Via Adige 9, dove s'impara a mescolare la cultura culinaria più tradizionale con l'esotismo e il piacere della cucina etnica. 
Il 2 maggio Purple si è infiltrato in un corso speciale presso il loft di InKitchen, dove chef di alto livello, si mettono al tuo fianco e ti mostrano come realizzare una fantastica cena, dall'antipasto al dolce! Un esempio? Il cous cous alla milanese: una rivisitazione del più famoso risotto, preparato con lo zafferano e la mousse di parmigiano. Noi avevamo l'acquolina in bocca e la papille gustative in tilt (sì, l'abbiamo anche assaggiato!).  
Quando ci siamo ripresi da questo momento di idillio del palato abbiamo braccato gli chef per chiedergli di dare qualche consigli e svelare qualche segreto a tutti gli amici di Purple. Per esempio non vorreste conoscere qualche ricetta per preparare un cibo pratico e veloce (ma gustoso e sano), da portare con voi in ufficio per la pausa pranzo? Troverete tante idee carine e fresche, anzi freschissime nel video!
E poi per toccare con mano, per sperimentare, per imparare e soprattutto assaggiare, stasera presso l'InKitchen avrete una seconda possibilità! 
Gli chef concedono il bis e il 3 maggio e propongono una nuova lezione di cucina tutta da gustare!.
Incontri con lo Chef è una scuola che organizza lezioni durante tutto l'anno, quindi per chi di voi volesse informazione più dettagliate, il link da visitare è questo. Incontri con lo chef

Il Mondo in tavola.... a Milano

Nell'antica Grecia era un obbligo sacro accogliere in casa un forestiero. Spesso le divinità dell'Olimpo assumevano le sembianze di viandanti e chiedevano ospitalità per mettere alla prova gli uomini. E così, quando qualcuno che veniva da lontano, bussava alla porta, gli si lavavano i piedi e lo si faceva accomodare a tavola. Si consumava un pranzo importante, con ciò che di più buono si potesse offrire, perché era un momento prezioso. L'ingrediente unico, esotico, saporito, era la conoscenza reciproca. Durante il banchetto si potevano conoscere le storie che venivano da paesi lontani, da terre mai viste, le usanze, i miti, gli eroi, le battaglie, i re, le regine. Da quei discorsi deriva la cultura orale, da quei momenti deriva la nostra cultura contemporanea, trasmessa prima di tutto con le parole, seduti a tavola.
Ogni tanto l'importanza di questi gesti deve essere portata in luce, per ricordarci come è semplice e naturale condividere, conoscere, confrontarsi con una cultura completamente diversa dalla nostra.
Milano ha deciso di farlo, in previsione dell'EXPO 2015. E ha deciso di farlo con il massimo impegno.
In questi giorni, fino al 6 maggio, la città si trasforma in una grande sala da pranzo con cucina a vista, un luogo familiare dove si impara a cucinare, a mangiare e soprattutto ad assaporare tutte le etnie del mondo.
Il calendario è fittissimo, 80 eventi tutti sul cibo. Iniziamo con il farvi degustare qualche esempio: le Cascine Aperte, per insegnarci il gusto della tradizione, workshop sparsi in tutta la città, convegni e conferenze e poi la Tavolata Planetaria, che sabato 5 maggio, offrirà a più di mille commensali il cibo offerto dalle comunità internazionali di Milano. Dove si svogle? Proprio sotto il Duomo, attorno a un tavolo lungo ben 200 metri.
Ci sono moltissime sorprese, che non vediamo l'ora di mostrarvi e raccontarvi. 
Se volete far parte della nostra avventura, seguitici in questi giorni. Perché il viaggio alla scoperta dei gusti del mondo di Purple è appena partito!


IL MONDO A TAVOLA... PER L'EXPO 2015!

Pimp my bike!

Nella vostra cantina c'è una Graziella che non vede la luce dai tempi in cui andavate alle medie? La ruggine sulla vostra bici comprata al mercato di Senigallia per 30 euro vi mette ansia e vorreste regalarla ai gentili amici dell'AMSA? Prima di dare l'estrema unzione, guardate questo video, perché il nostro amico Matteo Zazzera ha il grande dono di regalare nuova vita ad ogni bicicletta che ci sia in circolazione.
Le trasforma in coloratissime mono rapporto e il suo sogno è di farle così belle e irresistibili, da far innamorare tutti i milanesi. Così, più bici ci sono in giro e meno smog respiriamo!
(con l'associazione IRIDE hanno creato persino una t shirt "Car is over" http://www.iridefixed.it/site/)
Nello spazio espositivo ci sono anche sedie e altri oggetti di design. Hanno attirato la nostra attenzione perché (neanche a dirlo!) sono realizzati con parti di biciclette, ma soprattutto perché fanno parte di un meraviglioso progetto sociale: vengono costruite dai carcerati.
Il nostro amico si occupa di promuovere dei corsi per imparare a fare il meccanico di biciclette. E noi gli auguriamo in "bocca al lupo", perché in questi tempi di lamentatio funebris, occorre proprio qualcuno che ci insegni che è bello investire in qualcosa di nuovo!

Venghino signori venghino!

Milano è ufficialmente dipinta dall'eccentricità e dalla stravaganza dei “Fuori di Salone”.

Arriva la bomba!

La metropolitana della linea verde chiude le porte e la gente spinge ancora per accalcarsi all'interno, calpestando le vecchiette che abitualmente vanno al mercato di papiniano e si chiedono cosa stia succedendo.

Le scalette della stazione di Porta Genova si trasformano in una passerella per creativi che non vedono l'ora di mostrare a tutti le balordaggini che hanno nell'armadio, dalle pellicce che sembrano il cucciolo di King Kong, ai ciuffi che neanche Brachetti avrebbe il coraggio di tenere sulla testa, fino ai leggins fluo che sembrano la seconda pelle del Grinch.

I giapponesi smettono di fare le foto al Duomo e se ne vanno a zonzo facendo foro a cornicioni, tombini, fontanelle, piccioni, venditori di rose, numeri civici, pensando che siano installazioni di design.

Ebbene sì, sono tutti chiari segnali.

Il Fuori Salone è iniziato! E noi siamo in prima linea, pronti a raccontarvelo.

Vogliamo raccontarvi tante cose interessanti e poi... contornale di meravigliose cazzate!

Sì, perché chi non ha mai scroccato da bere al Salone, chi è andato a vedere una performance d'artista solo perché faceva fico raccontalo agli amici, chi non si è mai imbucato a un evento o chi non si è intascato tutti i gadget più inutili... scagli la prima pietra. E questo è il nostro/vostro Fuori Salone!

Stay tuned...